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Le vignoble de la Vallée de la Loire
- Par francal
- Le 02/02/2011
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- Dans Vins et Mets
Bienvenue dans le vignoble de la Vallée de la Loire
Célébrée par Ronsard, du Bellay et Baudelaire, la vallée de la Loire séduit tous ceux qui viennent à sa rencontre. Inscrit depuis 2000 sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco, le Val-de-Loire constitue un site exceptionnel pour sa diversité biologique et sa richesse culturelle. En descendant le cours du fleuve, voici les villes d'Orléans, Blois, Amboise, Tours, Saumur et Angers sur la Maine, de nombreux bourgs et villages ainsi que plusieurs des fameux châteaux de la Loire. Sully-sur-Loire, Blois, Chaumontsur-Loire, Amboise et Saumur ne sont que quelques-unes des merveilles que recèle ce pays. D'autres châteaux sont situés à l'écart du fleuve comme Chambord près du Cosson, Chenonceau sur le Cher, Azay-le-Rideau sur l'Indre ou Chinon dans la vallée de la Vienne. Surnommée le « Jardin de la France », la Touraine incarne la beauté de paysages entre les eaux du fleuve et la végétation de la forêt. Elle témoigne cI;interactions harmonieuses entre les hommes et leur environnement au fil des siècles et constitue par excellence une région de terroirs variés, riches mosaïques de sols, de reliefs et d'orientations. Comment ne pas se sentir charmé par cette diversité viticole unique, tentation épicurienne à ressentir l'influence des facteurs naturels sur la structure et les arômes des vins?
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