La Côte des Blancs, berceau du Chardonnay : ses villages aux noms célèbres sont bâtis en amphithéâtre sur le flanc des collines. Les coteaux du Sézannais mêlent charme bucolique et viticole. Au départ d'Épernay, ou de Villenauxe-la-Grande, l'itinéraire est jalonné de témoignages historiques du plus grand intérêt.